Saucisse Endives à la crème accompagnés de patates sautées au persil
Préparation / cuisson
5 / 25minCalories
520kcalSaucisses, endives et patates : le trio gagnant
Un plat généreux et réconfortant qui sent bon le terroir belge ! Les endives fondantes à la crème s'associent à merveille avec des saucisses bien dorées, et les patates sautées au persil viennent compléter le tout avec gourmandise. C'est simple, savoureux, et ça fait toujours son petit effet à table.
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Portions4
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Garde-manger
Poivre et Sel de Mer
Conseils de service
Cette recette est tout aussi délicieuse avec une autre référence de Créme de la Créme
Cuire vos saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées et maintenez les au chaud.
15 min
Emincez l’oignon, et faites-le cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez ensuite les patates sautées Belviva, ajoutez une pincée de sel. Faites-les cuire, environ 15 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles aient une belle couleur dorée.
En même temps, faites cuire les endives en suivant les instructions de cuisson sur la boîte.
Disposez les endives à la crème à côté de la saucisse et de vos pommes de terre saupoudrez de persil ciselé, un tour de moulin à poivre. Vous pouvez accompagner ce plat d’une sauce de votre choix. Bon appétit !
